Ak vo vás drieme mladý vedec, možno uvažujete nad tým, že si doma vytvoríte vlastné chemické laboratórium – priestor, kde sa môžete naplno venovať chemickým pokusom a experimentom. Možno je celý domáci chemický labák trochu veľké sústo, no dnes už existujú rôzne chemické sady – pre deti aj dospelých – ktoré dokážu z každého urobiť nadšeného amatérskeho chemika.
Skôr než sa však pustíte do nákupov, pozrite si zoznam základných chemických pomôcok, ktoré budete potrebovať na to, aby ste svoju kuchyňu premenili na miesto plné vedeckých objavov a zábavných chemických experimentov!
Základné chemické pomôcky: Skúmavky a ďalšie nádoby
Chemické skúmavky
Bez skúmaviek neurobíte v chémii takmer nič. Sú ikonickým nástrojom každého chemického experimentu – a zároveň sú navrhnuté tak, aby uľahčili prácu s chemickými reakciami. Chemické skúmavky sa nelámu pri zohrievaní, nepoškodia ich ani kyseliny či iné agresívne látky, a navyše sa dajú jednoducho čistiť, skladovať a pozorovať cez ne reakcie. Aj preto patria medzi najdôležitejšie chemické laboratórne pomôcky.
Ak si zaobstarávate skúmavky, určite nezabudnite ani na stojan na skúmavky – inak sa vám roztoky môžu rozliať po celom stole. Zvážiť môžete aj tzv. varné skúmavky, ktoré sú väčšie a ideálne na zohrievanie kvapalín počas chemických pokusov.
Banky
V chémii sa používa množstvo rôznych baniek – ide o typy sklenených nádob, v ktorých môžete rozpúšťať látky a sledovať chemické reakcie. Hoci nie všetky druhy sú nevyhnutné pre domáci chemický set, niektoré základné chemické pomôcky sa vám môžu hodiť.
Klasický odmerný pohár (beaker) slúži najmä na meranie objemu kvapalín. Má stupnicu na boku a tvarovaný výlev (pripomínajúci zobák), vďaka čomu sa s ním tekutiny ľahko prelievajú.
Kónická banka, známa aj ako Erlenmeyerova banka, má šikmé steny smerujúce dovnútra. Tento tvar má dve výhody: môžete ňou jemne krúžiť bez potreby miešania a zároveň minimalizujete riziko rozliatia. Vďaka širokému dnu a zúženým stenám je ideálna aj na varenie kvapalín – umožňuje totiž kondenzáciu pár na vnútorných stenách banky počas chemických experimentov. Ak ste stratení v základných chemických pojmoch - odporúčame vám pozrieť si náš článok.
Bureta
Bureta je presnejší chemický nástroj, ktorý by sme mohli opísať ako skúmavku s kohútikom na jednom konci. Zároveň má na svojom povrchu vyznačené mierky, vďaka ktorým môžete veľmi presne odmerať objem uvoľnenej kvapaliny. Tento druh chemickej laboratórnej pomôcky je ideálny na presné dávkovanie roztokov počas zložitejších chemických pokusov, napríklad pri titrácii.
Pipeta
Pipeta je maličká plastová skúmavka, ktorá po stlačení nasaje kvapalinu a umožní vám ju preniesť z jednej nádoby do druhej. Používa sa najmä pri manipulácii s malým množstvom tekutín, čím je nenahraditeľná pri presných chemických experimentoch v laboratóriu či doma.
Petriho miska
Aj keď je Petriho miska známejšia z biológie, kde sa používa na pestovanie a pozorovanie baktérií, svoje využitie má aj v chémii. Chemici ju používajú napríklad na ukladanie kryštálov počas chemických experimentov.
Sklenené misky sú o niečo praktickejšie než plastové, no pre potreby domáceho laboratória či chemickej súpravy dobre poslúžia obe varianty. Ide o jednoduchú, ale užitočnú chemickú pomôcku, ktorú nájdete v takmer každom školskom chemickom laboratóriu.
Bezpečnostné pomôcky pre vaše chemické experimenty
Ochranné okuliare a rukavice
Aj keď máte všetky zábavné chemické pomôcky pripravené, s chemickými látkami, kyselinami či zásadami by ste nikdy nemali začínať bez vhodného bezpečnostného vybavenia. Ochranné okuliare na ochranu očí a chemicky odolné rukavice na ruky sú absolútnou nevyhnutnosťou.
Niektoré látky, s ktorými budete pracovať, môžu byť nebezpečné. A aj keď nie sú, určite nie je príjemné mať ich na pokožke – a navyše, kto by si nechcel aspoň raz pripadať ako šialený vedec?
Držiak (boss) a svorka (clamp)
Pri zložitejších chemických pokusoch si zrejme všimnete, že nemáte dostatok rúk na to, aby ste všetko držali. Práve na to slúži držiak so svorkou, bežná súčasť chemického laboratórneho vybavenia. Držiak je ťažká stojanová tyč, ku ktorej pripevníte svorku – a do nej zase akúkoľvek pomôcku, ktorú práve nepotrebujete držať v rukách.
Predstavte si napríklad buretu. Ak kvapkáte roztok do inej nádoby, jednoducho ju upevníte do svorky – a môžete sa sústrediť na presnosť pokusu. Je to bezpečnejšie, jednoduchšie a používajú to všetci správni chemici.
Dôležité doplnky: Pomôcky, bez ktorých sa pri chémii nezaobídete
Teplomer
Ako zistiť, čo sa deje vo vašom chemickom experimente? Je reakcia horúca alebo studená? Pri akej teplote určitá chemická látka reaguje s inou, a kedy zmení svoje skupenstvo zo skupenstva pevného na kvapalné alebo plynné? Ako to chcete zistiť bez teplomera?
Tento nenápadný chemický nástroj patrí medzi základné chemické laboratórne pomôcky, ktoré by vám doma určite nemali chýbať. Ak chcete lepšie pochopiť, ako chemické zlúčeniny reagujú pri rôznych teplotách, teplomer je nevyhnutnosť. Mnohé chemické procesy prebiehajú inak pri rôznych teplotách – preto si dajte pozor, aby ste teplotu mali pod kontrolou!
Teplomer je skutočne s jedným zo skvelých objavov - prečítajte si aj o ďalších veľkých objavoch v dejinách chémie.
Lakmusový papierik
V tej vašej chemickej skúmavke máte nejaký roztok. Ale čo to vlastne je – a ako to zistíte?
Ak vás zaujímajú chemické experimenty a chcete porozumieť chemickým procesom spojeným s kyselinami a zásadami – čo je úplný základ chémie – budete potrebovať lakmusový papierik. Ide o jednu z najjednoduchších, ale zároveň najdôležitejších chemických pomôcok, aké môžete pri pokusoch používať.
Lakmusový papierik sa najčastejšie vyskytuje vo forme modrých alebo červených pásikov. Tie vám ukážu, či je váš roztok kyslý alebo zásaditý. Keď sa modrý pásik zafarbí na červeno, ide o kyselinu. Ak sa červený zmení na modrý, máte zásadu. A keď sa pásik zafarbí na fialovo, roztok je neutrálny!
Periodická tabuľka prvkov
Každé chemické laboratórium ju má. A bez nej nepochopíte nič z toho, čo sa deje vo vašich chemických pokusoch. Reč je o periodickej tabuľke prvkov – prehľadnej schéme, ktorá vám presne ukáže, čo je ktorý prvok, aké má vlastnosti a s čím môže reagovať. Samozrejme, len čo sa ju naučíte čítať!
Periodická tabuľka je zoradená podľa protónového čísla – teda podľa počtu protónov v jadre atómu – a podľa reaktivity jednotlivých prvkov. Vďaka nej pochopíte, prečo je fluór alebo cézium také reaktívne, a získate prehľad o tom, čo sa deje pri chemických reakciách medzi rôznymi prvkami. Je to jedna z najdôležitejších chemických pomôcok, ktorú by ste mali mať vždy poruke – či už ste doma, alebo v škole.
Molekulové modely
Zatiaľ čo periodická tabuľka prvkov vám numericky ukáže, čo sa deje v atóme, molekulové modely predstavujú praktickú chemickú pomôcku, ktorá vám pomôže pochopiť, ako vznikajú molekuly a zlúčeniny. Ak hľadáte podrobnejšie vysvetlenie, odporúčame vám pozrieť si naše články o základných chemických pojmoch či dôležitých termínoch v chémii.
Tieto chemické nástroje sa zvyčajne vyrábajú z plastu – obsahujú guličky (atomy) a tyčinky (chemické väzby). Výhodou molekulových modelov je, že si môžete zostaviť akúkoľvek molekulu a vizuálne pochopiť, čo sa deje na chemickej úrovni vo vašej skúmavke počas chemického experimentu.
Molekulové modely si môžete vyrobiť aj sami doma. Stačí zohnať malé farebné guličky a trochu špagátu alebo slamiek – a môžete si poskladať toľko molekúl, koľko len chcete!
Pre náročných: Profesionálna sada na chémiu v kuchyni
Bunsenov horák
Úprimne, toto pravdepodobne nebudete potrebovať doma – aj keď snívať môže každý!
Bunsenov horák je nástroj, ktorý vytvára čistý a silný plameň z plynu. Je mimoriadne užitočný pri chemických pokusoch na zohrievanie roztokov, spaľovanie látok pri oxidácii alebo pozorovanie, ako rôzne chemické látky reagujú na teplo.
Problémom však je, že horák musí byť pripojený k plynovému vedeniu – a ak ste dieťa, rodičia vám to asi nepovolia (a ak ste dospelý, možno vám to neodpustia susedia!). Inštalácia doma môže byť mierne komplikovaná.
Ale ak to s kuchynským chemickým laboratóriom myslíte vážne a ste odhodlaný vedec, určite do toho choďte! Žiadna profesionálna súprava chemických pomôcok nie je úplná bez Bunsenovho horáka! O tom by vedeli svoje aj najvýznamnejší chemici všetkých čias - prečítajte si o nich!
Trojnožka a kovová mriežka
Ak pri chemických experimentoch používate Bunsenov horák, treba si uvedomiť jednu celkom očividnú vec – materiály nad plameňom sa veľmi rýchlo zahrejú!
A práve na to slúži trojnožka a kovová mriežka: trojnožka sa jednoducho postaví nad horák a na ňu môžete umiestniť napríklad kužeľovú banku. Chemické pomôcky, ako sú sklenené nádoby s roztokmi, tak môžete bezpečne zahrievať bez toho, aby ste sa ich museli dotýkať.
Mriežka sa položí pod nádobu – rovnomerne rozkladá teplo, takže sa obsah nádoby zohrieva stabilne a efektívne.
Chcete vedieť viac o chémii alebo o tom, aké zaujímavosti sa s chémiou spájajú? Pozrite si náš článok alebo rovno vyskúšajte doučovanie chémie na Superprof.
Páčil sa Vám tento článok? Zanechajte hodnotenie!
Loading...
